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12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 14:21

poisson crise

L’ONG Bloom spécialisée dans l’exploitation des mers distribue bons et mauvais points pour la grande distribution sur la commercialisation des espèces de grande profondeur.

QUESTIONNAIRE. L’association Bloom a adressé un questionnaire aux six grandes enseignes représentant 83 % des parts du marché de l’alimentaire en France, soit Carrefour, Leclerc, Intermarché, Auchan, Casino et Système U. Trois questions simples :


. Vendez-vous du poisson profond ?

. Avez-vous cessé de vendre certaines espèces ?

. En avez-vous arrêté la promotion ?

 

L’association a également cherché à savoir si ces enseignes s’étaient engagées dans la pêche durable, si elles avaient des liens étroits avec les ONG et les chercheurs et si des partenariats avec la société civile avaient été noués sur les questions de surpêche. Le classement ci-après montre une gradation importante des actions menées par ces distributeurs. Ainsi, Carrefour et Casino sont distingués pour avoir arrêté la commercialisation de l’empereur dès 2007, sans attendre l’interdiction de pêche de 2010 au contraire de leurs concurrents. La lingue bleue n’est plus commer- cialisée par Casino, Carrefour et Leclerc, mais est toujours vendue par les trois autres enseignes. Le grenadier de roche et le sabre noir sont vendus par tous les distributeurs mais Carrefour, Leclerc, Casino et Système U en ont arrêté la promotion. Auchan et Casino ont enfin anticipé l’arrêt de la pêche aux requins profonds en arrêtant dès aujourd’hui leur vente.

Vers une interdiction européenne du chalutage profond ?

L’exploitation des stocks de poissons vivant en grandes profondeurs (jusqu’à 2000 mètres) est extrêmement discutée. Le chalutage est très destructeur des fonds et cible des espèces dont la reproduction est lente avec un taux de renou- vellement des populations très bas. La Commission européenne a proposé d’interdire le chalutage profond en Eu- rope. La question est en cours de discussion entre États. La France n’y est pas favorable, pointant les effets nocifs sur l’emploi notamment en Bretagne sud. 

 

Loïc Chauveau, Sciences et Avenir, 11/06/13

 

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